Estrella Galicia
En una etapa de pleno crecimiento y expansión internacional, la compañía quería dar un paso adelante en sostenibilidad y tener una visión compartida y estratégica que permitiera impulsar el crecimiento sostenible de la empresa en los próximos años. A pesar de existir grandes proyectos de sostenibilidad activos, no existía un marco común y muchos de los proyectos estaban alejados del modelo de negocio.
Diseñamos la estrategia de impacto positivo de la compañía y la integramos como máximo prioridad en el plan estratégico de la empresa. Esta estrategia ha permitido impulsar el cambio cultural de las personas hacía la sostenibilidad, definir un marco estratégico transversal con indicadores clave en todas las áreas y generar nuevos proyectos, productos y servicios que aportan valor al modelo de negocio y también persiguen un impacto social y ambiental positivo.
Estrella Galicia es una compañía familiar, guiada por unos valores y con una filosofía artesanal en la elaboración de sus productos. Desde sus orígenes, la compañía entendió que su modelo económico generaba también un impacto social y ambiental. Por este motivo, desde los inicios, identificamos distintos proyectos activos en la compañía vinculados a la sostenibilidad tanto en el ámbito social como ambiental.
El reto para ellos era dar un paso adelante en su apuesta por la sostenibilidad. Se quería pasar de una visión más pegada al compromiso social a una visión integrada en la estrategia de negocio, entendiendo el impacto positivo como un generador de valor en la organización. La compañía se apoya en The Overview Effect para liderar este proceso de transformación y convertir el impacto en un pilar estratégico clave del futuro de la compañía.
Para afrontar un proyecto de transformación como este, involucramos a 18 áreas de la compañía de manera simultánea. Estrategia, compras, industrial, logística, innovación, marketing, rrhh, internacional y digitalización son sólo algunas de las áreas que tuvieron un papel clave en el proyecto.
Conseguimos trabajar en paralelo en varios grupos de trabajo y conseguir que la estrategia y los ejes de actuación en términos de impacto fueran identificados y priorizados por los responsables de las distintas áreas. La construcción co-creada de la estrategia es una parte fundamental para que el proyecto impacte en la cultura, y por tanto, en la toma de decisiones.
El propósito de Estrella Galicia es “ser la cerveza más amada, y no la más vendida”, con esta frase inspiran su visión de luchar contra la estandarización de la cerveza y poner la filosofía artesana y el valor del producto por encima de todo.
Conseguimos integrar el impacto como parte natural de este propósito de cuidar los detalles, de ser artesanos y querer mejorar constantemente. De esta manera, el impacto se integra de manera transversal en la organización como parte de sus prioridades estratégicas.
La estrategia recogía 4 pilares claves: origen, planeta, personas y aliados. Estos pilares incorporan retos sociales y ambientales de manera entrelazada, entendiendo ambos con la misma importancia en la toma de decisiones y marcando los kpis clave para evaluar el éxito de la estrategia.
Al finalizar el proyecto, el impacto positivo se convirtió en uno de los cinco ejes estratégicos de la organización y en el pilar número uno del plan estratégico 2022-2024 de la compañía.
Sabíamos que la construcción de la estrategia de impacto no era suficiente para transformar la compañía, el verdadero reto de la sostenibilidad no está en la planificación, sino en la ejecución en los negocios. Por este motivo, una vez definida la estrategia, trabajamos con todas las áreas identificando proyectos concretos que impacten en el modelo de negocio y que generen impacto positivo.
Finalizamos nuestro trabajo con una selección clave de proyectos estratégicos priorizados y visualizados para dejar a la compañía con una hoja de ruta clara de ejecución en cada una de las áreas. En la actualidad, trabajamos con Estrella Galicia en la ejecución de muchos de estos proyectos.
Jorge Montero
Director de Estrategia en Hijos de Rivera